Huile de Homard Breton 100 ml

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Huile de Homard Breton

La recette est secrète. Mais on sait qu’il faut plus d'un kilo de homard bleu, garanti breton, pour obtenir cet assaisonnement.
Le goût (réel) du homard avec cette "huile de homard Breton", concoctée par la célèbre entreprise Lorientaise, est servie dans un joli flacon.

On peut l'ajouter à un filet de poisson, une salade de fruits de mer ou une purée de pomme de terre.
Elle a été testée par des restaurateurs qui la recommandent pour assaisonner un bar au gros sel ou relever une assiette de tagliatelles aux coques. Et aussi pour assaisonner pâtes, salades, fruits de mer, poissons crus ou cuits, sushis, tartares...

Lorient - Morbihan

100 ml (soit 99.95 euros/litre)    
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